MONTEVERTINE - Le Pergole Torte 2019
- Categorie: ROSSI
- Denominazione: TOSCANA IGT
- Annata: 2019
- Gradazione: 14.50
- Temperatura di consumo: 16-18°
- Formato: 0,75 lt
- Quando degustarlo: 10-30 anni
- Produttore: MONTEVERTINE
- Vitigno: SANGIOVESE
- Regione: TOSCANA
| Prezzo |
|---|
| € 230,00 |
Descrizione
Le Pergole Torte Toscana IGT
"Le Pergole Torte" è un vino iconico prodotto dall'azienda vinicola Montevertine, situata nel cuore della Toscana, nella zona del Chianti Classico. Questo vino è considerato uno dei migliori esempi di Sangiovese in purezza e ha una storia interessante e un grande riconoscimento a livello internazionale.
Caratteristiche del Vino
Vitigno: "Le Pergole Torte" è un Sangiovese in purezza, il che significa che è prodotto al 100% con uve Sangiovese.
Vigneti: Le uve provengono dai vigneti di Montevertine, situati ad un'altitudine di circa 400 metri sul livello del mare. Il terreno è ricco di galestro e alberese, che conferisce al vino una particolare mineralità.
Vinificazione: La vinificazione avviene in vasche di cemento, seguita da un invecchiamento di circa due anni in botti di rovere di Slavonia e un ulteriore affinamento in bottiglia.
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso.
Aroma: Al naso offre profumi complessi di frutta rossa matura, ciliegie, spezie, tabacco e leggere note floreali.
Gusto: In bocca è elegante e strutturato, con tannini ben integrati e una piacevole acidità. Il finale è lungo e persistente.
Riconoscimenti
"Le Pergole Torte" è ampiamente riconosciuto e apprezzato nel mondo del vino. Ha ricevuto numerosi premi e ha ottenuto punteggi elevati da parte di critici enologici e riviste specializzate come Wine Spectator, Robert Parker's Wine Advocate, e James Suckling.
Etichetta
Un elemento distintivo di "Le Pergole Torte" è la sua etichetta, disegnata dall'artista Alberto Manfredi. L'etichetta cambia leggermente ogni anno, mantenendo però uno stile artistico riconoscibile che rende ogni bottiglia unica.
Importanza e Rarità
Essendo prodotto in quantità limitate e data la sua alta qualità, "Le Pergole Torte" è un vino molto ricercato e può essere difficile da trovare. È spesso presente nelle aste di vini pregiati e nelle collezioni di appassionati.
"Le Pergole Torte" è un vino che rappresenta al meglio il terroir del Chianti Classico e la capacità di Montevertine di produrre un Sangiovese di altissima qualità. È un vino che può essere apprezzato subito, ma che ha anche un grande potenziale di invecchiamento, rendendolo un investimento sicuro per i collezionisti.
Produttore - Montevertine
Montevertine è un'azienda vitivinicola situata nel cuore della Toscana, in Italia, famosa per la produzione di vini di alta qualità, in particolare il loro vino di punta, Le Pergole Torte. Fondata nel 1967 da Sergio Manetti, Montevertine si trova nella zona di Radda in Chianti, nella provincia di Siena. Manetti, un industriale siderurgico, acquistò la proprietà come casa di vacanza, ma ben presto si appassionò alla viticoltura e decise di dedicarsi completamente alla produzione di vino.
Vini Principali
Le Pergole Torte: Questo è il vino più iconico di Montevertine. È un 100% Sangiovese, noto per la sua eleganza, complessità e capacità di invecchiamento. Le etichette di Le Pergole Torte sono famose per essere opere d'arte, disegnate da artisti diversi ogni anno.
Montevertine: Un altro vino di alta qualità prodotto dalla tenuta, spesso considerato il secondo vino dopo Le Pergole Torte. Anche questo è principalmente Sangiovese, con piccole percentuali di Canaiolo e Colorino.
Pian del Ciampolo: Questo vino è una versione più accessibile e immediata dei vini di Montevertine, solitamente un blend di Sangiovese, Canaiolo e Colorino.
Filosofia di Produzione
Montevertine segue una filosofia di produzione molto tradizionale e rispettosa dell'ambiente. L'enologo, attualmente Martino Manetti, figlio di Sergio, continua la tradizione familiare con un forte impegno verso la qualità. I vigneti sono coltivati senza l'uso di prodotti chimici sintetici, e la vinificazione avviene con metodi naturali, con fermentazioni spontanee e affinamenti in botti di rovere di Slavonia.
Caratteristiche del Territorio
La tenuta di Montevertine si trova a un'altitudine di circa 425 metri sul livello del mare, in un'area con suoli ricchi di galestro e alberese, tipici della zona del Chianti Classico. Questo terroir, insieme al clima toscano, offre condizioni ideali per la coltivazione del Sangiovese, che si traduce in vini eleganti, complessi e con un notevole potenziale di invecchiamento.
Riconoscimenti
Nel corso degli anni, Montevertine ha ottenuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale per la qualità dei suoi vini. Le Pergole Torte, in particolare, è stato spesso citato come uno dei migliori vini italiani e ha ricevuto punteggi elevati da critici enologici di fama mondiale.
Montevertine rappresenta un'eccellenza nel panorama vinicolo italiano, combinando tradizione, passione e qualità per creare vini che esprimono al meglio il territorio toscano.
