SCARZELLO - Barolo Boschetti 2016
- Categorie: ROSSI
- Annata: 2016
- Gradazione: 15.00
- Temperatura di consumo: 18°
- Formato: 0,75 lt
- Quando degustarlo: 10-20 anni
- Produttore: SCARZELLO
- Vitigno: NEBBIOLO
- Regione: PIEMONTE
| Prezzo |
|---|
| € 65,00 |
Descrizione
Barolo Vigna Boschetti DOCG
Il Barolo Vigna Boschetti della cantina Scarzello è un vino di grande prestigio e raffinatezza, prodotto nelle Langhe, nel cuore della regione piemontese, che è celebre per i suoi Barolo di eccellenza.
Vigna Boschetti
La Vigna Boschetti è uno dei cru storici della denominazione Barolo. Si tratta di un vigneto di grande valore situato su una collina molto ripida a Barolo, ad un'altitudine che varia tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare. Il terreno di questa vigna è ricco di argilla e marne calcaree, condizioni ideali per il vitigno Nebbiolo, che dà vita al Barolo.
Questa vigna ha un'esposizione che consente di ottenere uve molto mature, ma al contempo preserva una certa freschezza, che è fondamentale per conferire al vino una struttura e una complessità che si evolvono nel tempo. L'altitudine e l'orientamento delle viti fanno sì che le uve maturino in modo lento e uniforme, permettendo una maggiore concentrazione di aromi e di tannini.
Il Barolo Vigna Boschetti
Il Barolo Vigna Boschetti è un vino elegante e complesso. Si presenta con un colore rosso granato, tipico dei Barolo di lunga maturazione. Al naso si avvertono note di frutti di bosco maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da sentori terziari come spezie, tabacco, cuoio e un tocco di liquirizia, che emergono grazie al lungo affinamento in botte e in bottiglia.
In bocca, il vino è potente e strutturato, con tannini robusti ma ben integrati, che assicurano una lunga capacità di invecchiamento. La mineralità del terreno della Vigna Boschetti si riflette nella freschezza e nella sapidità del vino, che mantiene un ottimo equilibrio tra acidità e corpo. È un Barolo che può essere apprezzato giovane, ma che dà il meglio di sé dopo molti anni di affinamento, quando i tannini si ammorbidiscono e gli aromi diventano ancora più complessi e armoniosi.
Affinamento e Produzione
Il Barolo Vigna Boschetti della cantina Scarzello viene tradizionalmente affinato per almeno tre anni, di cui una parte in botti di rovere grandi. Questo tipo di affinamento permette al vino di sviluppare i suoi complessi aromi e di domare i potenti tannini del Nebbiolo, senza coprirne la finezza.
La produzione è limitata, il che rende questo vino particolarmente ricercato dagli appassionati e dagli intenditori di Barolo di alta qualità.
Abbinamenti
Questo Barolo si presta perfettamente a piatti ricchi e strutturati, come brasati, selvaggina, formaggi stagionati, o piatti a base di tartufo bianco d'Alba, che ne esaltano la complessità. È anche un vino da meditazione, perfetto da gustare da solo per apprezzarne la grandezza.
In conclusione, il Barolo Vigna Boschetti di Scarzello è un esempio eccellente di Barolo di terroir, che riflette al meglio le caratteristiche del Nebbiolo e della zona di Barolo, con un tocco di artigianalità e attenzione al dettaglio che rende ogni bottiglia un vero capolavoro enologico.
Produttore - Scarzello
Scarzello è un piccolo produttore di vini situato nel cuore della regione vinicola del Barolo, in Piemonte, Italia. La cantina è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, soprattutto Barolo, che è uno dei vini più prestigiosi e riconosciuti d'Italia. Ecco una panoramica su Scarzello:
Storia e Filosofia
La cantina Scarzello è una realtà a conduzione familiare con radici profonde nella tradizione vinicola del Piemonte. La famiglia Scarzello è impegnata da generazioni nella viticoltura e nella produzione di vini, mantenendo un forte legame con il territorio e un approccio artigianale. La filosofia della cantina si basa sul rispetto per la tradizione, l'attenzione ai dettagli e la valorizzazione del terroir.
Vigneti e Viticoltura
Scarzello possiede vigneti situati in alcune delle migliori zone del Barolo, caratterizzate da suoli calcarei e argillosi che conferiscono ai vini complessità e struttura. I vigneti sono coltivati con grande cura, utilizzando pratiche agricole sostenibili e rispettose dell'ambiente. La selezione manuale delle uve garantisce che solo i grappoli migliori vengano utilizzati per la vinificazione.
Vini
La produzione di Scarzello si concentra principalmente sul Barolo, ma comprende anche altri vini tipici della regione. I vini sono prodotti in quantità limitate e sono apprezzati per la loro eleganza, longevità e capacità di riflettere il carattere unico del terroir. Tra i vini più rappresentativi ci sono:
Barolo: È il vino di punta della cantina, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dai vigneti più pregiati. Questo Barolo si distingue per la sua complessità aromatica, i tannini fini e la capacità di invecchiare magnificamente.
Barbera d'Alba: Un altro vino importante nella gamma di Scarzello, noto per la sua freschezza, acidità vivace e fruttuosità.
Langhe Nebbiolo: Un Nebbiolo giovane e accessibile, che offre un'anteprima del potenziale del Barolo.
Vinificazione
La vinificazione presso Scarzello segue metodi tradizionali, con fermentazioni lunghe e affinamenti in botti di rovere. Questo approccio permette di esaltare le caratteristiche varietali delle uve e di produrre vini che esprimono fedelmente il territorio di origine. L'invecchiamento prolungato in cantina contribuisce a sviluppare la complessità e la finezza dei vini.
Riconoscimenti
I vini di Scarzello hanno ottenuto riconoscimenti e apprezzamenti a livello internazionale, posizionando la cantina tra i produttori di riferimento del Barolo. Le annate più pregiate sono ricercate dagli appassionati di vino e dai collezionisti per la loro qualità e capacità di invecchiare.
In sintesi, Scarzello rappresenta l'eccellenza del Barolo, combinando tradizione, passione e competenza nella produzione di vini che incarnano l'essenza del Piemonte
